広島名物、お好み焼き。

店内で目を引く巨大な鉄板は厚さ2cm。
この鉄板の上でスタッフが熟練の技をもって焼き上げるお好み焼は
ベタつきのないさっぱり系。

ここふみちゃんを食べずには広島焼きは語れないそう・・・

SATOH