廚菓子 くろぎ

 

 

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東京大学キャンパス内。

 

建築家 隈研吾 氏によるモダンなセンスが漂うデザイン。

 

 

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ミシュランで星を獲得している湯島の割烹「くろぎ」の店主、黒木純 氏による「作り立ての和菓子」と、恵比寿の「猿田彦珈琲」代表の大塚朝之 氏による「コーヒー」の競演が楽しめます。

 

 

 

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Y.Furihata

 

 

 

 

 

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