戦後、万平ホテルがＧＨＱの将校専用施設だった頃、
ベーカチーフとして指揮を執っていた初代が昭和26年に創業した店。

　ジョン・レノンも好んでよく食べていたフランスパンもあります。

　表面はカリッと中はしっとり・・・
とても美味しく頂きました。

　eponge mari