FLATiRON、東京アメリカンクラブのDecanterレストラン内に８月２７日グランドオープン。歓迎メンバーと８月下旬からの限られた一般の予約を受け付けます。
食物に科学を混合する2時間の料理の冒険を楽しめます。それはインタラクティブ料理の「ショー」と宣伝されています。エル・ブリ不在の今、最新スペイン料理の大本命。まだ、どの雑誌にも紹介されていません。店内と料理の写真はあえて載せませんが、期待を裏切る事は無いのでご心配なく ! サービスの方曰く２ヶ月後は予約が取れなくなる様子なので、ご興味のある方は早急の問い合わせをオススメします。

brownie FERRAN KOIWAHARA